Çekirdeklerinde, fırınlar oldukça basit makinelerdir. Ancak, sıklıkla kullanılan her cihazda olduğu gibi, işler ters gidebilir ve ters gidebilir. Parçalar zamanla gevşer ve yıpranır ve bazılarının kendini düzeltmek veya değiştirmek oldukça kolaydır.

Pahalı bir servis çağrısı yapmanın veya yaşlanan fırınızı değiştirmenin zamanının geldiğine karar vermeden önce, basit bir onarımı olan bu üç yaygın fırın probleminden birini yaşamadığınızdan emin olun.

Sorun: Isınmıyor

Hiç ısınmayan bir fırın açıkça oldukça büyük bir sorundur. Ancak bunun neden olabileceğine dair birkaç basit açıklama var.

Neden : Hiç ısınmayan bir gaz fırınınız varsa, sadece hatalı bir ateşleyici olabilir.

Düzeltme : Bunun daha ciddi bir gaz hattı sorunu olmadığını belirlemek için, gaz alıp almadığını ve tutuşup tutuşmadığını görmek için gaz ocağındaki brülörlerden birini test edebilirsiniz. Bir gaz fırınına bir sıcaklık ayarladığınızda, gaz tutuşan tipik sesin ardından hafif bir tıklama sesi duymalısınız. Gaz tutuşmasını duymazsanız ve tıklanma durursa, fırını kapatın ve ateşleyiciyi değiştirmeyi düşünün. Bu işlem fırın modeline göre değişir, ancak tipik olarak sadece aralıkların güç bağlantısını kesmesi, bir avuç vida sökülmesi, hızlı bir kablo bağlantısı bağlantısını kesmek, yeni ateşleyiciyi bağlamak ve her şeyi aşağı doğru sıkmak gerekir.

Neden : Gaz ateşleyicileri gibi elektrikli bir fırınınız varsa, ısıtma elemanları da zamanla kırılabilir veya aşınabilir. Bu genellikle, ısıtma elemanlarının kırmızı yanıp parlamadığını görsel olarak kontrol ederek teşhis edilebilir.

Düzeltme : Elemanlar tam olarak yanmıyorsa veya hiç yanmıyorsa, bir tanesini veya her ikisini de değiştirme zamanı gelmiştir. Bu, doğru bir yedek parça ve bir tornavida veya somun sürücüsü ile birkaç dakika içinde kendi başınıza yapılabilir. Aralığın gücünü kesin, kapakları çıkarın, ısıtma elemanlarını yerinde tutan vidaları çıkarın, ısıtma elemanlarını değiştirin ve kapakları ve vidaları orijinal konumlarına geri getirin.

Sorun: Doğru sıcaklığa ısıtmıyor

Pişirilmesi gerekenden daha uzun süren veya az pişmiş fırından çıkan yiyeceğin farkına varırsanız, fırınınız istenen sıcaklığa ulaşmamış olabilir. Bunun gerçekleşmesinin birkaç farklı nedeni var.

Neden : Fırın içindeki sıcaklık sensörü beklendiği gibi çalışmıyorsa, fırının doğru sıcaklığa kadar ısınmamasına neden olabilir. Bu, hatalı bir sıcaklık sensöründen veya fırının duvarına temas eden bir sıcaklık sensöründen kaynaklanabilir.

Düzeltme : Sıcaklık sensörünün iç duvara temas etmediğinden emin olun, çünkü bu fırının iç sıcaklığını doğru bir şekilde ölçme özelliğini etkiler. Varsa, duvarla temas etmeyecek şekilde yeniden yerleştirin. Hala doğru şekilde ısınmıyorsa, sensörün çalıştığını test etmek için bir ohm metre kullanabilirsiniz. Sensörün direnci fırının iç sıcaklığı ile yükselmelidir. Bir ısıtma elemanı veya gaz ateşleyici gibi, sıcaklık sensörünü değiştirmek, kendiniz yapabileceğiniz hızlı ve kolay bir çözümdür.

Neden : Hala doğru sıcaklığa gelmiyorsa ve ısıtma elemanlarını, gaz ateşleyiciyi ve sıcaklık sensörünü kontrol ettiyseniz veya değiştirdiyseniz, sadece kalibre edilmesi gerekebilir.

Düzeltme : Fırının doğruluğunu test etmek için ihtiyacınız olan tek şey 6 $ (4.81 £ veya 7.94 TL) kadar alabileceğiniz bir fırın termometresidir. Fırını önceden 350 Fahrenheit'e (176.67 Santigrat'a) ısıtın ve sonraki bir buçuk saat için 20 dakika ve her 20 dakikada bir sıcaklık okuması yapın. Ortalama sıcaklıkların 350 Fahrenheit (176.67 Celsius) değerine yakın olduğunu görmek için sıcaklık okumalarının toplamını aldığınız okuma sayısına bölün. Oradan fırının sıcaklık kadranında ne tür bir ayarlama yapmanız gerektiğini bilmelisiniz.

Sorun: Eşit şekilde yemek yapmıyor

Biraz tost yapar ve bazı parçaların diğerlerinden daha fazla kızardığını fark ederseniz, fırınınız eşit şekilde pişmez. Fırınızın eşit şekilde pişmediğini doğrulamak için, bir kek pişirmeyi veya bir tavuğu kızartmayı da deneyebilirsiniz.

Neden : Hiç ısınmayacak veya doğru sıcaklığa ısınmayacak bir fırın gibi, kontrol etmeniz gereken ilk şey, ısıtma elemanları ve sıcaklık sensörüdür.

Düzeltme : Fırını önceden ısıtın ve ısıtma elemanlarının tamamen kırmızı renkte yanıp yanmadığını görmek için hızlı bir görsel test yapın ve sıcaklık sensörünün direncinin fırının sıcaklığıyla yükselip yükselmediğini kontrol edin. Her ikisi de gerektiği gibi çalışmıyorsa değiştirin.

Neden : Bazı fırınlar farklı şekilde pişirilir ve nasıl pişirildiğini öğrenmeniz gerekebilir. Ancak, fırınızın eşit şekilde pişmemesi, kullandığınız rafların veya pişirme kabının konumunu da yapmak zorunda kalabilir.

Düzeltme : Örneğin, pişirme tavalarının yansıtıcı olması gerekiyordu. Zamanla renklerini değiştirdilerse, birikintiyi derinlemesine temizleyerek çıkarmayı veya tamamen değiştirmeyi deneyin. Ayrıca, fırının nasıl pişirmeye meyilli olduğunu ve fırında pişirirken nasıl pişirileceğini ve bazı yiyecekler için rafların yüksekliğini ayarlamak gibi yiyecekleri döndürmek gibi ayarlara dikkat edin.