Yemeğinize lezzet popları eklemek tamamen taze otlar kullanmakla ilgilidir. Ve yemeklere taze lezzet katmanın (ve tasarruf etmenin) kendi bitki bahçenize göre daha iyi bir yolu var mı?

Bu göründüğü kadar zor değil. Tek ihtiyacınız olan doğru tencere, malzeme ve bir plan. Yani ev aşçısı ya da ciddi bir yemek olsanız da - yeşil başparmaklarınızdan şüphe ediyorsanız, kalbinizi alın. Evde lezzetli bitki yetiştiriciliği sizin elinizde.

Adım 1: Bir miktar tencere seçin

Evde yetiştirilen bir bitki bahçesinin büyük bir çekiciliği, her zaman harekete geçmeye hazır olmasıdır. Makarnayı mı yoksa tavuk rostoyu mu baharatlamanız gerekiyor? Sadece birkaç fesleğen, adaçayı veya kekik sapı yaprağı alın. Bu eşyalar için bahçe yatağından trekking yapmak sürükleyici olabilir. Bu yüzden şifalı bitkileri saksıda veya saksıda yetiştirmelisin. Bu şekilde, sundurma, güverte veya mutfak tezgahınız gibi uygun yerlere yerleştirilebilirler.

Konteynerinizin malzemesi değişebilir. Kil, ahşap, kumaş ve metal tüm seçeneklerdir. En önemlisi, yeterince drenaj sağlamasıdır. Kullandığınız herhangi bir saksı veya ekici, fazla suyun kaçmasına izin vermelidir, bu nedenle çoğu ekim kabının tabanlarında delikler vardır.

Mason kavanozlar bakmak için güzel olsalar da, en iyi bitki bahçelerini yapmazlar. Uygun drenaj olmadan, şifalı bitkilerin sonunda kök çürüklüğü yaşanır.

Yetiştireceğiniz bitkilerin boyutlarına uygun bir kap seçin. Çok büyük bir şey seçin ve bitkileriniz köklerini büyütmek için aşırı enerji harcarlar. Sıkışık bir bitki, bitkilerin kök bağlı olmasına (diğer bir deyişle saksı bağlı) neden olur. Bu onların beslenmesini engeller, strese sokar hatta öldürür.

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

2. Adım: Otlarınızı seçin

Eğer ilk kez bitki yetiştirmeyi deniyorsanız, basit başlayın. Maydanoz, nane ve hatta fesleğen saksı yetiştiriciliği için iyi seçeneklerdir. Hepsi üretken olarak büyümeye meyillidir ve sık sık toplanmaya aldırış etmemektedir. Zımba bitki çeşitlerinin bazı örnekleri ve özellikleri

Fesleğen

Nispeten kolay büyümek olan fesleğen güneşli yerleri tercih eder. Ayrıca iyi sulanan zengin topraklarda da en iyisini yapar.

nane

Agresif bir büyüme oranı ile nane kendi kabında ve toprak üstünde en iyisidir. Gölgeyi tutabilir, ancak güçlü güneş ışığına daha uygun.

Kekik (Yunanca)

Mercanköşk ile karıştırılmaması gereken bu bitkinin küçük ve lezzetli yaprakları vardır. Tam güneş ışığı ve çok fazla drenaj gerektirir. Yunan Kekik ayrıca kış aylarında içine almak zorunda kalacak bir ihale çok yıllık

Maydanoz (düz yapraklı)

Yassı yapraklı maydanoz, daha fazla lezzeti olduğundan, aşçıların tercih edeceği kıvrımlıdır. Maydanoz çoğu, iyi drene toprakta en iyisini yapar ve kısmen gölgeli alanlarda yetişebilir.

Kekik

Bu bitki ağır kokulu yapraklara sahiptir ve daha az suyu tercih eder. Kekiklere tam güneş ışığına ve iyi süzülmüş toprağa maruz bırakmanız gerekir.

Biberiye

Biberiye reçineli yaprakları oldukça aromatiktir. Bu bitki bol güneşli ve nemli (ıslak değil) topraklı serin iklimler gerektirir. Ayrıca biberiyeyi kış için içeriye getirmek en iyisidir.

Adım 3: Tohumları unutun, başlangıç ​​bitkilerini kullanın

Tecrübeli bir bahçıvan değilseniz, şifalı bitkiler için başlangıç ​​bitkilerini kullanın. Bu size iki ila üç hafta yetişme süresi kazandırır ve başarılı bir hasat yapma şansınızı arttırır.

4. Adım: Doğru toprağı alın

Dikim zamanı geldiğinde, bahçe toprağı değil, saksı toprağı kullanın. Saksı toprağı suyu tahliye eder, oysa bahçe toprağı yapmaz. Birincisi daha hafiftir ve gözeneklidir, ikincisi yoğundur ve kapların içindeki nemi hapseder (veya engeller).

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Adım 5: Bakım ve hasat

Bitkilerin gelişmesi için düzenli, düzenli bakım yapar. Bu, onları tutarlı bir programda sulamanız gerektiği anlamına gelir. Onları sık sık hasat etmeniz gerekir, çünkü bu onları yeni büyüme için hazırlar. Sadece şifalı bitkileri kendi çeşitleriyle eşleştirdiğinizden emin olun.