Mikrodalgada sebzeleri buharda pişirmeniz şaşırtıcı değildir.

Hemen hemen her bakkal, birçoğu doğrudan torbanın içinde buharda pişirilebilen, dondurulmuş bir sebze bölümüne sahiptir. Poşeti mikrodalgaya koyun, pişirme süresini mikrodalga fırınının gücüne uygun şekilde ayarlayın ve bekleyin.

Ancak, mutfağınızda sadece taze sebzeler varsa, bunları bir mikrodalga ve küçük bir sargı bezi ile çabucak ve kolayca buharda pişirebilirsiniz.

Sebzeleri hazırlayarak başlayın. Onlara iyice durulayın ve her türlü kesimi kesin. Daha sonra, sebzeleri ısırık büyüklüğünde parçalar halinde doğrayın ve mikrodalga bir kaseye ekleyin. Kasenin üzerine sıkıca sarılmış bir parça streç sarın.

Sebzeleri tamamen buharda pişirmek için gereken süre iki şeye bağlıdır: mikrodalga fırınının gücü ve sebzenin türü.

Evde, 1000 watt'lık mikrodalgamda, büyük, doğranmış bir brokoli tacının buğulaması tamamen 1 dakika 30 dakika sürdü. ChefSteps'ten Grant Crilly, Teste göre havuç gibi sebzelerin brokoli kadar uzun sürmeyeceğini söyledi. Ancak, farklı sebzeler için mikrodalganızda hangisinin daha iyi çalıştığını bulmak için zaman zaman oynamak zorunda kalacaksınız.

Mikrodalga fırını tam güce getirin ve bir kâse sebzeyi bir dakika içinde haşlayın. Tamamen buğulanmamışlarsa, 30 saniyelik artışlarla mikrodalga işlemine devam edin.

Kaseyi mikrodalgadan çıkarın, tatmak ve zevk almak için mevsim!

Sebzelerin bu buharda pişirilmesi yöntemi, esas olarak bütün sebzeler için etkilidir. Mikrodalga, sebzelerin mevcut su içeriğini kullanarak onları hızlı bir şekilde buharda pişirir. Ayrıca temizliği de kolaylaştırır. Siz ve diğer önemli kişiler, akşam yemeğinde hangi buharda pişirilmiş sebzenin pişirileceği konusunda hemfikir olmazsanız, her birinin en az çabayla ve temizlikle istediğinizi alabilirsiniz.