Yakın zamanda yeni bir fırın aldıysanız, ilk defa açtığınızda evinizi dolduran tuhaf bir koku fark etmiş olabilirsiniz.

Olabildiğince endişe verici, tamamen yağlı, koku yağlı olduğu veya yanan bir şey olduğu sürece (ve gaz değil - bu daha ciddi).

Yeni fırınızı pişirmek için kullanmadan önce, kokuya neyin sebep olduğunu ve bundan nasıl kurtulacağınızı öğrenin.

Bu koku da ne?

Samsung’a göre, yeni bir fırının neden olduğu yanma kokusu “fırın boşluğunu çevreleyen yalıtım, fırının içindeki aşırı ısıya maruz kaldığı ilk birkaç kez kokusunu alıyor”. Bu bir bağlayıcı madde kür kokusu. Ayrıca, ekleri geçiş sırasında ilk kez açmadan önce sabitlemek için kullanılan fermuarların bir kısmını çıkarmayı başaramazsanız, plastiklerin erimesi ve yanması kokusu da alabilirsiniz.

Cihaz üreticisi Belling ise, ilk kullanımda görebileceğiniz koku ve hafif dumanın, üretim sürecinde kullanılan koruyucu bir yağ kaplaması olduğunu açıklıyor.

Durum ne olursa olsun, yeni fırınlar kokuyor. Kokudan kurtulmanın en iyi yolu uygun bir yanma döngüsü çalıştırmaktır. Koku (ve potansiyel olarak tat) yemeğinize yapışabileceğinden, yanmadan önce herhangi bir yemek pişirmemeniz önerilir.

Yeni fırında nasıl kırılır

Ne tür bir fırına sahip olursanız olun, yapmanız gereken ilk şey herhangi bir zip veya büküm bağını kaldırmaktır. Sonra, rafları ve fırının içini temizlemek için ılık, sabunlu su ve bir bez kullanın.

Fırının içindeki tüm yüzeyleri sildikten sonra yanmaya başlama zamanı gelmiştir. Talimatlar bir üreticiden diğerine değişebilse de, her "yanma" işleminin önceliği aynıdır:

• Havalandırma kapağındaki fanı açın ve mümkünse yakındaki birkaç pencereyi açın.
• Fırını 400 ila 550 derece Fahrenheit (204 ila 288 santigrat derece) arasında, yüksek ısıya ayarlayın.
• Fırının bu sıcaklıkta 30 dakika ile bir saat arasında çalışmasına izin verin.

Koku döngüden sonra da devam ederse, işlemi bir veya iki kez daha tekrarlayın. Artık yağ veya yanma kokusu almadığınızda, fırının tamamen soğumasına izin verin ve fırının içini son kez silmek için ılık, sabunlu bir yıkama bezi kullanın.