Instant Pot'ta bir pişirme modu olmasa da, her zaman bir fırını yenen yumuşak, ılık ekmek yapmak için yine de kullanabilirsiniz. Hızlı ekmekleri, onları pişirerek bastırarak pişirebilir ve maya ekmeklerinin rekor bir hızla yükselmesine yardımcı olabilir. Sonuçlar? Mmm.

Devamını oku : Anlık Pot'unuzu kullanma kılavuzunun tamamı ve Anlık Pot'unuzdaki tüm düğmelerin işlevi

Hızlı ekmek pişirme

Hızlı ekmek tipik olarak, kabarık yapmak için maya dışında mayalanma seçeneklerine sahip ekmek tarifleri gerektirir. Bu tür ekmekler, Basınçlı Pişir düğmesi kullanılarak lezzetli hale getirilebilir.

Hızlı ekmek pişirmek için:

1. Buhar kazanı rafını baş aşağı iç tencereye yerleştirin.
2. Tencereye 4-6 bardak sıcak su doldurun.
3. Çabuk ekmeği temiz metal bir teneke kutuya veya diğer küçük, ısıya dayanıklı bir kaba koyun. İç kısmının yağlanmış ve unlanmış olduğundan emin olun.

4. Kabı hafifçe tereyağlı folyo ile örtün.
5. Konteyneri iç kabın içine, buharlı rafın üzerine koyun.
6. Vanayı Sızdırmazlık konumuna çevirin.
7. Isıtma düğmesini kapatın.
8. Kapağı kilitle.
9. Basınçlı Pişirme'yı 40 dakikaya ayarlayın.

10. Anında Pot açılmaya hazır olana kadar 10 dakika boyunca doğal bir basınç tahliyesi yapın.

Tatlı Patates Hızlı Ekmek tarifi

İşte en sevdiğim hızlı ekmek tarifi. Anında Bir Tencerede pişirildiğinde harikadır. Nemli, çiğnenebilir, kek benzeri bir doku ile ortaya çıkar.

Malzemeler:

• 1 su bardağı konserve tatlı patates
• 2 yumurta
• 1/2 su bardağı tereyağı
• 1/4 bardak su
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 fincan kahverengi şeker
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 2 bardak un
• 1 çay kaşığı. karbonat
• 1/2 çay kaşığı. tuz
• 1 yemek kaşığı. kabak pasta baharat

Talimatlar:

1. Tüm kuru malzemeleri stand karıştırıcınızla düşük oranda karıştırın.
2. Islak malzemeleri yavaşça karıştırıcınızla ortada ekleyin.
3. Bir kahve kutusunu yağlayıp unlayın.
4. Karışımı kahve kabının içine dökün.
5. Buharlı pişirici rafını baş aşağı iç tencereye yerleştirin.
6. 6 su bardağı su ekleyin.
7. Kahve kabını iç kabın içine yerleştirin ve tereyağlı alüminyum folyo kare ile kaplayın.
8. Vanayı Sızdırmazlık konumuna çevirin.
9. Isıtma düğmesini kapatın.
10. Kapağı kilitle.
11. Basınçlı Pişirme'yı 40 dakikaya ayarlayın.
12. Anında Pot açılmaya hazır olana kadar 10 dakika boyunca doğal bir basınç tahliyesi yapın.

Anında Pot'unuzda çalışacak daha hızlı ekmek tarifleri:

• Tuzlu Yaz Kabağı Hızlı Ekmek

• Kabaklı Ekmek

• Balkabağı ekmeği

• Kızılcık-Portakallı Hızlı Ekmek

Prova mayası ekmeği

Süper kabarık maya ekmeğini hoş bir kabukla istiyorsanız, o zaman hamurunuzu prova etmek için Instant Pot'unuzu kullanmak istersiniz. Ekmeğimi bu şekilde sağlama konusunda çok heyecanlıyım çünkü saatlerce yükseldikten sonra hemen yemek yemek istiyorum.

Ekmeği kanıtlamak için:

1. Ekmeği parşömen kağıdına yerleştirin.
2. Buharlı pişirici rafını iç kabın içine normal şekilde yerleştirin.
3. Kapağı sabitleyin.
4. Valfi Havalandırma bölümüne çevirin.
5. Hamuru yükselmeye yetecek kadar sıcak tutmak için Yoğurt düğmesini Düşük modda kullanın.

Bu işlem, Maya Hamurumu tamamen ikiye katlamak için Instant Pot'umu 24 dakika sürmüştür. Tamamlandığında kabarcıklı ve yapışkan görünecek. Bu doğal. Hamuru yoğurun ve tarife göre yeniden yükseltin ya da fırında pişirmek için pişirme kabınıza aktarın.

Savanna Maya Ruloları tarifi

Kızım ve ben bu basit tarifi, dıştan gevrek ve içten yumuşak olan rulolar yapmak için mükemmelleştirdik.

Malzemeler:

• 3 bardak ılık su
• 4 1/2 çay kaşığı. Maya
• 2 yığın Tbs. şeker
• 5 1/2 su bardağı un

Talimatlar:

1. Karıştırıcınıza 3 bardak su ekleyin.
2. Maya ve şekeri ekmek kancasıyla düşük hızda karıştırın.
3. Maya çözündüğünde unu yavaşça ekleyin.
4. Yoğurun ve 5 dakika bekletin.
5. Tekrar yoğurun ve hamuru parşömen kağıdına yerleştirin.
6. Buharlı rafı iç kabın içine yerleştirin.
7. Hamuru parşömen kağıdına ekleyin.
8. Kapağı sabitleyin.
9. Valfi Havalandırma bölümüne çevirin.
10. Yoğurt düğmesini Düşük modda kullanın.
11. Yaklaşık 24 dakika içinde, hamurunuz iki katına çıkacaktır. Tencereyi kapatın.
12. Hamuru çıkarın ve yoğurun.
13. Rulolara katlayın ve bir pişirme tepsisine yerleştirin.
14. Eritilmiş tereyağını her rulonun üzerine fırçalayın.
15. 35 dakika boyunca 350 derece Fahrenheit (177 santigrat derece) pişirin.

12 rulo yapar.

CNET'in Akıllı Yaşam Rehberi , hayatınızı daha akıllı hale getiren ipuçları, püf noktaları ve rehberler için bir destinasyondur.

Daha fazla basınçlı pişirme ipuçları ister misiniz? İşte başladın .