Yazlar soğumaya başladığında, birçok kişi arkadaşlarıyla ve ailenle son bir yolculuğa çıkmayı planlıyor. Yiyeceklerinizi uzun yolculuklarda taze tutmak zor ve dağınık olabilir. İşte yoldayken yiyeceklerin kötüye gitmesini nasıl önleyeceğiniz.

Şimdi burada sunulan çözümler kesinlikle seyahat serimizdeki diğerleri kadar yüksek teknolojiye sahip değil - interaktif haritalar, anlaşmalar ve en iyi Wi-Fi uygulamaları hakkında derinlemesine makaleleri için Lexy Savvides'e bağırıyor. Aşağıda faydalıdır ve kolayca uygulanabilir.

Doğru soğutucuyu seçin

Soğutucular birçok şekil, boyut ve fiyat noktasında gelir ve henüz en havalı soğutucusuna erişimimiz olmasa da, şu anda elimizde mevcut olanları hala bu işi başarabiliriz. En azından, soğutucunuzda erimiş buzdan su boşaltmak için alttan bir tahliye olmalıdır. Üstünde menteşeleri olan orta büyüklükteki herhangi bir soğutucunun, kapağı vücuda sıkıca kapatması için güçlü bir mandala ihtiyacı vardır. En iyi soğutucular ayrıca, içindeki soğuk havayı hapseden hava geçirmez bir conta oluşturmak için bir kapak contaya sahiptir.

Mümkünse uzun yolculuklarda iki soğutucu kullanın. Biri daha sık açılacak soğuk içecekler ve içecekler için, diğeri daha az kullanılan yiyecekler için. Yiyecek soğutucusunu gerektiği kadar az açın ve kullanılmadığı zamanlarda sandal gibi karanlık bir alanda saklayın. Soğutucuları eski bir uyku tulumu ile örtmek, yoldayken veya bir kamp alanındayken bagajın içine yalıtmanın başka bir yoludur.

Buz paketlerini kendin yap

Ezilmiş buz yiyecekleri ve içecekleri daha hızlı soğutur, ancak buz blokları daha uzun süre dayanır ve soğutucuları soğuk tutmak için daha uygundur. Soğutucu için kendi buz haznelerinizi yapmak, ezilmiş buz üzerinde fazla harcamadan yiyecekleri soğuk tutmak için harika bir yoldur.

Bir çözüm: İçme suyunu temiz süt kabı veya iki litrelik şişelerde ön dondurun. Bunlar yiyecek için daha uygun yeterince büyük buz parçaları üretmelidir. Ek bir avantaj: Donmuş kaplar eridiğinde, eve geri dönmek için temiz içme suyunuz olacak.

Taze yiyecek almak

Meyve ve sebzelerinizden en iyi şekilde yararlanmak için, olabildiğince taze olduklarından emin olun. Bu şekilde zaman ayırabilirseniz - kasabadan ayrıldığınız gün yerel çiftçinizin pazarından taze meyve ve sebze satın almanızı öneririm. Bir çiftçi pazarından taze yiyecekler, bir süpermarkette satın alınan yiyeceklerin iki katına kadar sürebilir.

Sebze saklama torbaları içinde saklamayı planlıyorsanız, ürünleri yıkamaktan kaçının. Bu torbalar, paketlendiklerinde kuru olmadıkça, buzdolabının dışındaki ürünlerin ömrünü uzatamaz. Torbanın içindeki nem, nem veya yoğunlaşma çürümeye yol açacaktır.

Mantıksal olarak paketleyin

Tam soğutucular daha uzun süre soğuk kalır ve kapağın uzun süre açık kalmamasını sağlamak için yiyecekler uygun şekilde paketlenmelidir. En son tüketilen yiyecekleri en altta ve sıklıkla kullanılan yiyecekleri soğutucunun üzerine koyun. Soğuk hava aşağı doğru hareket eder, bu nedenle buz her zaman en üstte önceden soğutulmuş kutular ve şişelerde olacak şekilde üstte olmalıdır.

Et ve süt gibi bozulabilen yiyecekler buz üstünde depolanmalıdır. Yiyecekleri kuru tutmak için, kapalı plastik kaplara veya fermuarlı torbalara ayırın. Odada kalan varsa, açık alanları doldurmak ve yiyecekleri soğuk tutmak için küçük, donmuş su şişeleri kullanın.

Serin tutmak

Bu ipuçları bir sonraki hafta sonu kaçamağınızdan daha fazla yararlanmanıza yardımcı olacaktır. Arabanızı sıcak günlerde serin tutacak birkaç ipucu için yarın tekrar gelin.