Ben tatil için kurabiyeler yapan insanlardan biriyim. Çoğu fırın - benimki gibi - raf başına yalnızca bir büyük çerez yaprağı sığacak. Fırında yalnızca iki raf varsa, bu, yavaş kurabiye pişirmesini sağlar ve bu sadece tatillerde olmaz. Keşke birkaç raf daha olsaydı, değil mi? Muhtemelen biliyorsun.
Fırına ekstra fırın rafları nasıl eklenir
Soğutma raflarınız varsa, bunları fırında hızlı raflar olarak kullanabilirsiniz, verimliliğinizi ikiye katlayın. İşte nasıl:
- Soğutma raflarınızı (bunun gibi yükseltilmiş olanları) parşömen kâğıt veya yapışmaz bir pişirme matı ile hizalayın ve bir çerez kağıdını yaptığınız gibi üzerine bir çerez hamuru yerleştirin.
- Fırını önceden ısıtın, ardından fırın rafınıza bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Soğutma rafını, çerez tabakasının üzerine yerleştirin, böylece soğutma rafının bacakları, çerez tabakasının her iki tarafında, sıkıca fırın rafının üzerine gelecek şekilde yerleştirin.
- Her zamanki gibi pişirin.
Bu numarayı elektrikli fırında birkaç kurabiye grubu ile denedim ve hepsi mükemmel çıktı. Aynı zamanda gaz ve konveksiyon fırınları ile çalışacaktır. İşin püf noktası, çerez tabakası ile soğutma rafının altı arasında bir kaç inç olduğundan emin olmak ve böylece ısının dolaşımını sağlamaktır.
Çerezlerinizi soğutmak
Şimdi, fırında raflarınızı kullanırsanız, çerezlerinizi nerede soğutacağınızı merak ediyor olabilirsiniz. Mağazada bir dahaki sefere fırında kullanmak için birkaç ekstra alın ve bir sonraki çerez maceranıza hazır olacaksınız.
Güncelleme, 15 Kasım 2017: Bu makale ilk 13 Aralık 2016'da yayınlandı ve o zamandan beri güncellendi.
Yorumunuzu Bırakın