Herkes dükkana girmeyi ve birinci sınıf bir votka almayı çok ister, ancak herkesin bütçeleri böyle bir hoşgörüye izin vermez.

Ancak tatil için içki stoklamak isteyenler için iyi bir haber var. En düşük kalitede votka muhtemelen mutfağınızda zaten var olan bir şeyle geliştirilebilir: bir su filtreleme sürahisi.

İşe yarayıp yaramadığını görmek için numarayı test ettim. İşte olanlar.

Su filtrasyon sürahisi tut

İyi votka, genellikle bir kömür filtresi kullanılarak beş veya daha fazla kez filtrelenir. Bu nedenle, su sürahinizin kömür filtresine sahip olduğundan emin olmak önemlidir. Zaten etrafta dolaşan bir su filtreleme sürahim yoktu, o yüzden bir tane almak zorunda kaldım. Testimi biraz daha bilimsel yapmak için mağaza markası sürahisini ve isim markası sürahisini satın aldım. İkisi de 8 dolar civarındaydı.

Ayrıca bulabildiğim en ucuz olan 6 dolarlık bir votka şişesi aldım. Ayrıca filtrelenmiş votkamı karşılaştırmak için altı kat daha pahalı olan (daha küçük bir şişeydi) daha güzel bir şişe votka aldım.

Votkayı süzmek

Votkayı süzmek için, ucuz votka şişesinin yarısını bir sürahiye, diğer yarısını diğer sürahiye döktüm. Votka filtrelendiğinde, her birini ayrı temiz kaplara döktüm ve tekrar filtrelerden geçirdim. Genel olarak, her parti beş kez filtrelenmiştir.

İşe yaradı mı?

Şimdi tatmak için. Araştırmama göre (evet, gerçek bir araştırma yaptım ve sadece birkaç içki içmedim), iyi votka dilini veya boğazını yakmaz.

Her partiyi taramama test etmeme yardım etmesi için kocamı işe aldım ve sonra bunu iyi votkayla karşılaştırdım. İyi votka kriterlerini açıkladıktan sonra, onları bilim adına geri döndürdük.

Öncelikle, mağaza markası sürahisinin filtrelediği votkayı denedik. Kazanır ve şaka yaparlar. Süzülmeden önce votka kadar sert olmasa da, sadece küçük bir gelişme oldu. Bu noktada, oldukça şaşırdım ve projenin başarısız olduğundan emin oldum.

Sonra, marka ismi sürahisinin filtrelediği votkayı denedik. Bir bardak su içmekten biraz daha zordu. Şok olmuştum. Votka benim tercihim içeceğim ve hiç bu kadar yumuşak olmamıştı. Tam başarı.

Sonunda, isim-marka sürahinin süzülmüş votkasını daha pahalı votkayla karşılaştırdık. Filtrelenmiş votka kazandı, yarışma yok.

Dürüst olmak zorundayım, bu denemenin tam bir felaket olacağını düşündüm, ama gerçekten işe yarıyor . Votkayı en az beş kez süzüldüğünüzden ve iyi bir sürahi seçtiğinizden emin olun. Tüm işlem 30 dakikadan az sürer ve tamamen buna değer.

Neden çalışıyor

Bu deneyin arkasındaki bilim basittir. Votka şirketleri tipik olarak, birçok su sürahisi filtresinin bir bileşeni olan aktif kömür kullanarak lezzetini geliştirmek için votkayı filtreler. Filtreleme kötü tada neden olan karbon bazlı yabancı maddeleri giderir. Ne kadar çok filtre uygularsanız, o kadar fazla kirlilik çıkarılır, bu da votkayı her filtre ettiğinizde biraz daha iyi yapar. Su sürahisi filtreniz bu işlemi, votkadaki yabancı maddeleri sudan uzaklaştırdığı gibi temizleyerek taklit eder.