Ekmek kızartma makinesi fırınları kahvaltıyla mücadelede harika, ancak çok daha fazlasını yapabilirler. Sadece donmuş atıştırmalık ısıtıcıların değil, bu cihazların temelde tezgah üstü mini fırınlar olduğu söylenebilir. Küçük olabilirler, ancak çevik, çok yönlü ve şaşırtıcı derecede yetenekliler. Ekmek kızartma makinesi fırınları daha büyük meslektaşlarına göre daha hızlı ön ısıtma yapar ve genellikle mutfağınızı sıcak tutmaz (sıcak yaz günleri için harika). Bazı modellerde, aşırı konveksiyon sayesinde yiyeceği hava ile kızartırsınız.
Onları lezzetli pizzalar pişirmek için kullanabilirsiniz. Ayrıca, güzel ve çıtır çıtır olana kadar sebzeleri kızartırlar. Ekmek kızartma makinesi fırınları et ve sosisle de baş edebilir. Ve tatlı dişin harekete geçtiğinde, içlerine birkaç kurabiye koy. Tam boyutlu bir parti hazırlamanın mantıklı bir alternatifidir.
Tabii ki, tost makinesi fırınları sınırlamaları vardır. Sıcak yiyecekleri bir ani boruya yerleştirmek için mikrodalganız hala kullanıma hazır. Ve hiçbir şey bir Instant Pot gibi uzun pişirme sürelerini hızlandıramaz. Yine de bu, kendinizi sadece balık çubukları ve tavuk kanadı ile sınırlamanız gerektiği anlamına gelmez. Bu kılavuz, bir ekmek kızartma makinesinin kullanabileceğini düşünmediğiniz öğelere işaret eder. Onları denedikten sonra, neden daha önce yapmadığınızı merak edersiniz.
", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Tipik tost makinesi fırın ücreti
Önce temelleri konuşalım. Kahvaltıda kızarmış ekmek, simit ve sandviçlerin yanı sıra ekmek kızartma makinesi fırınları tipik olarak dondurulmuş atıştırmalıkları ısıtmakla görevlendirilir. Bunlar dondurulmuş pizza ve tavuk külçelerinden böreği ve mozzarella çubuğuna kadar her şeyi kapsar. İşte denenmiş ve gerçek tost makinesi fırın muamelelerinin bir listesi.
- Bahar rulolar
- Tavuk kanadı ve ihaleleri
- Mozzarella çubukları
- Pizza dilimleri
- Sandviçler (normal veya açık yüzlü)
- Eritilmiş peynir ile hemen hemen herhangi bir katı gıda
Sebzelerini kızart
Akşam yemeği vakti yarım saat sonra ve ana yemekle birlikte bir taraf sebzeye servis yapmak istersiniz. Ekmek kızartma makineniz fırın yardımcı olabilir. Sebzelerini hazırla, ama daha küçük bir tavada hazırla. Pek çok tezgah üstü fırın, kutu içinde, kendi tava aksesuarlarıyla birlikte gelir.
Bu kılavuz için kullandığım cihaz olan 400 dolarlık Breville Akıllı Fırın Hava, birçok ekstra ürünle birlikte gelir. Bir kızartma tavası (9 x 13 inç), ızgara raf ve pizza tavası (13 inç) içerirler. Breville, düzgün hava kızartması için bir kafes sepet rafına bile fırlatır.
", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Brüksel lahanası
Bu sebzeyi seviyorum, ancak bazılarının hevesimi paylaşmadığının farkındayım. Kavrulmuş ve minimal baharatlı, ancak, onlar harika. Bunu başarmak için, bütün bunlar 16 dakika 425 derece Fahrenheit (230 derece Santigrat), artı 5 dakikalık kısa bir ön ısıtma oldu.
Filizlerim tam da onları sevdiğim gibi çıktı; çıtır çıtır ve güzel kahverengileşmiş, iç kısmı hafifçe yumuşak Daha dişsiz bir ısırık için, onları bir veya iki dakika erken çıkarmayı deneyin.
", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Kızarmış patates
Kabul ediyorum, patatesler sağlıklı sebzelerden daha fazla nişasta. Ancak, onları ekmek kızartma makinenizde pişirdiğinizde, tadı almazsınız ki çok iyi tadabilirsiniz. ToasterOvenLove'dan esinlenerek iki büyük russet patatesini durulayıp fırçaladım. Ve bu devam ederken, ekmek kızartma makinesi fırını 400 derece Fahrenheit'e (200 Santigrat) ön ısıtma yapıyordu. Sonra, spuds'a bir kat zeytinyağı, ayrıca bir tutam tuz ve karabiber verdim.
Her iki tarafa da bir dürtme bıçağıyla verdikten sonra, 50 dakika boyunca kızarttım. Sonra onları dikkatlice çıkardım, kesip açtım ve içlerine hızlıca bir tüy verdim. Sonunda çöküntü için bir parça tereyağı ve parçalanmış çedar ekledim. Sonuç muhteşemdi. Patateslerimin derisi gevrek, iç kısımları hafif, kabarık ama zengindi.
Acelen varsa, yardım için mikrodalga fırına yaslan. Kızartma süresini sadece 20 dakikaya kadar kısabildim. Tek gereken 6 dakikalık bir ön pişirmeydi.
Bratwurst
Bazen başka hiçbir şey bir velet gibi yere isabet edemez. Dürtü vurduğunda, ekmek kızartma makinenizin yardımını alın. Hiçbir kaynamaya da gerek yok. Sadece taze ve Kroger kaynaklı füme çedar peyniri paketimi kavurma tepsisine attım.
Breville Akıllı Fırını (Amazon'da 245 $) 400 derece Fahrenhayt'a (200 Santigrat) kadar önceden ısıtmak 5 dakika sürdü. Otuz dakika sonra sosislerim içindeydi. Çıtır çıtır karamelleşmiş mahfazaları tercih ediyorsanız, 5 ila 10 dakika daha kızartmanızı öneririm.
Biraz da dikkatli ol. Bu bağlantılar ısınırken suyu sıkma eğilimindedir. İlk duman belirtisinde veya daha da kötüsü ateşte fırını kapatmaya hazır olun.
", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>
pirzola
Tamamen bir tost makinesinde domuz kaburga rafları pişirmenizi önermiyorum. Bu 5 ila 8 saat sürecek. Bunun yerine, önce Anında Pot'unuzda hazırlayın. Onlara biraz baharat (tuz, karabiber, baharat ovması) ile vurun. Sonra onları sote modunda ara. Sonra onları pişir. Otuz dakika, bebek sırt rafları için güzel bir oyun parkı figürü. Daha sert St. Louis tarzı raflar yaklaşık 45 ila 60 dakikaya ihtiyaç duyar. Basıncın doğal olarak serbest kalmasını beklemeyin.
Bu kaburgaları en kısa sürede kaptan çıkarın. Sonra, kağıt havlularla hızlı bir şekilde bastırın ve bir mangal barbekü sosu verin. Plan onları ekmek kızartma makinesinde bitirmek. Akıllı Fırın'da (tam konveksiyon, 580 derece Fahrenheit veya 300 Santigrat) her şeyi yol boyunca karıştırdım. On dakika sonra nemli, yumuşak ve karamelize soslu yapışkan bebek sırtlarım vardı.
Hayır, gerçek odun dumanının ambrosiası tarafından tatlandırılmadılar. Ama bu kadar iyi kaburga tadını çıkarmak için, ve sadece 1 saat içinde (1 saat, 14 dakika), ben alırım.
", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Kurabiye ve ikramlar
Bir dahaki sefere tatlı bir şey istemek, küçük boy kurabiyeler, kekler ve diğer yiyecekleri pişirmek için tam boyutlu cihazınız yerine ekmek kızartma fırınınızı kullanın. Temizlik daha hızlı olacak, ayrıca sizi alay etmek için etrafta oturan çok fazla cazip tatlıya sahip olmayacaksınız.
Tost makinesi fırında pişirme sırasında akılda tutulması gereken üç şey vardır. Öncelikle, çoğu tost makinesi paketinde (genellikle çerezleri pişirmek için kullanılır) tost makinesinde kullanılmaması için göreceksiniz. Bunun nedeni, kağıdın ısıtma elemanı ile temas etme ve tutuşma riski daha yüksek olmasıdır. Kızartma fırınınıza parşömen koymayı seçerseniz, bu riskten haberdar olun.
İkincisi, birçok cam kap (Pyrex gibi) tost makinesine de girmemelidir. Pyrex bunu web sitesinde gösteriyor. Eğer ekmek kızartma makinesinde kek veya kek pişiriyorsanız, metal bir tava ile yapıştırın.
Üçüncüsü, fırınlama, kavurma işleminden daha kesin sıcaklıklar gerektirdiğinden, ekmek kızartma fırınınızın doğru sıcaklığa ulaştığını kontrol etmek istersiniz.
Tam sıcaklıklar elde etmek için bir fırın termometresi kullanabilir veya bir grup çerezle deneme yapabilirsiniz. Çerez yolunda giderseniz, istediğiniz sonucu elde edene kadar, tarif aramalarından biraz daha yüksek bir sıcaklıkta veya biraz daha uzun pişirme sürelerinde pişirme yapmayı deneyin.
Artık pizza ve patates kızartması
Mikrodalga fırında soğuk pizza, kirli bir ortalığa dönüşüyor. Benzer bir kaderi, nükleer bomba attığın artık patates kızartmasını bekliyor. Ekmek kızartma makinesi fırını kullanarak bu üzgün durumdan kaçının.
Bir fritözün dışında, hiçbir tezgahı bu tencere bu kadar canlandıramaz. Fırın, netliği geri kazanırken, dış yüzeylerine de gevreklik vererek maddeleri ısıtır. Dürüst olmak gerekirse, bir kez denedikten sonra pizzalarınızı mikrodalgaya geri götürmeyeceksiniz.
Cihaz Bilimi: Ekmek Kızartma Makinelerinin İnterneti (ve diğer şeyler): Birkaç yıl içinde satın alacağınız konuşkan cihazların arkasındaki bilim ve teknoloji.
Ekmek kızartma makinesinin iyi işlenmiş fiziği ve kimyası: Ekmek ve simitler nasıl altın kahverengi ve lezzetli olur
Yorumunuzu Bırakın