Yeniden yapılanma, eski bir mobilya parçasını yenilemek gibidir. Tekrar tekrar yapabilir ve en eski, en görkemli parçayı bile yeni gibi yapabilirsiniz. Dökme demir tavayı bir süredir kullanıyorsanız, yeniden kullanma zamanı gelebilir.

Dökme demir tavanızın yeniden yağlanması gerektiğini gösteren en iyi göstergelerden biri, kalıbın parlaklık kaybı ya da herhangi bir pas işareti bulunmasıdır. Yeniden deneme, aynı zamanda tasarruf mağazalarında bulmuş olabileceğiniz veya el tipi ürün olarak alabileceğiniz dökme demir tavalarda da çalışır.

Yeniden yıkama için temizlik

Başlamak için, önce tavanın temiz olduğundan emin olmanız gerekir. Yeniden demlenmeden önce bir dökme demir tavayı temizlemenin en iyi yolu, tuz ve biraz sıcak su ile ovalamaktır. Tavada pas varsa, çelik yünle ovalayın. Tavayı ılık suyla ve yumuşak bir sabunla yıkayın ve temizleme işlemini bitirmek için durulayın.

Nasıl reseason

Artık dökme demir tavayı yapışmaz merakına geri koymanın zamanı geldi:

1. Tavayı temiz bir havlu veya kağıt havluyla kurulayın.
2. Bir kağıt havlu üzerine biraz bitkisel yağ koyun.
3. Tüm yüzey ince bir yağ tabakası ile kaplanana kadar yağı tavaya sürün.
4. Fırınınızı 350 derece ısıtın.
5. Yağ damlamalarını yakalamak için tepsinizi baş aşağı bir fırın tepsisine yerleştirin.
6. Onları bir saat boyunca üst raftaki fırına koyun.
7. Saklamadan önce tavayı soğumaya bırakın.
8. Sızan kabınızı kuru bir alanda saklayın.

Tavayı temizle

Çabuk kalmanızı sağlamak için, tavalarınıza dikkatlice davrandığınızdan emin olun. Tavayı her zaman sıcakken durulayın ve her seferinde ve sonra sadece bulaşık deterjanı ile yıkayın. Bulaşık sabunu, yapışmaz yağ patinasını sökebilir. Sıkışmış yiyecekler varsa, tavayı kaba tuz ve ılık su, plastik bir fırça veya plastik bir spatula ile ovalayın.

Tencerenizi temizledikten sonra iyice kurulayın ve ince bir bitkisel yağ tabakası ile silin. Yağa yapışan toz teli hakkında endişeleniyorsanız, bir kağıt havluyla örtün veya bir bez ipli torbaya koyun.